Hoeveel bier drinken we? Wat is het populairste bier in Oostenrijk? Wat is het beste bier in Stiermarken? En welk bier is een absolute insider tip op Red BULL Ring evenementen? En wat drinken de kampeerders op Schitterhof het liefst? Hier zijn enkele antwoorden:
Vandaag bestaan er wereldwijd ongeveer 1000 verschillende soorten bier. Ze worden gekenmerkt door kleur, helderheid, aroma, smaak en sterkte. Hoewel alle bieren dezelfde ingrediënten hebben, verschillen hun variëteiten, evenals hun brouwmethoden.
Oostenrijkers drinken een klein biertje per dag. Gemiddeld drinkt elke Oostenrijker ongeveer 96,8 liter bier per jaar.
Net als in voorgaande jaren is het pils/märzenbier het populairste bier bij de Oostenrijkers. Het is moutig met een relatief laag hopgehalte en heeft een goudgele kleur. Het alcoholgehalte van bier van lage gisting ligt tussen 5 en 5,5 procent. Meer dan 60 % van het in Oostenrijk verkochte bier behoort tot dit type bier.
Bier is ook een van de populairste dranken onder volwassenen in Stiermarken. Tot de Stiermarkse brouwerijen behoren de populaire merken Gösser, Puntigamer, Murauer, Schladminger en, meer recentelijk, Thalheimer bier.
De Stiermarkse producenten worden door de consumenten hoog gewaardeerd. Als je alle soorten van de verschillende merken in Oostenrijk bij elkaar optelt, hebben we een aanbod van meer dan 1800 bieren. Hier in het dal van de Mur worden in Murau, Leoben en Thalheim lokale biersoorten geproduceerd.
Murauer Märzenbier is het beste Märzenbier van Oostenrijk!
De Murau-brouwerij is dolblij dat zij een prestigieuze prijs heeft gewonnen bij een van de belangrijkste bierwedstrijden ter wereld. Zoals bekend is het populairste bier bij de Oostenrijkers pils/märzen. Murauer Märzenbier is ook duidelijk een van de klassiekers en wordt beschouwd als het populairste biertype rond de Oostenrijkse GP (Formule 1 in Spielberg) en de MotoGP op de Red Bull Ring. Deze werd zelfs gekroond tot Oostenrijks beste Märzenbier 2020.
De Red Bull Group brouwt ook zijn eigen bier. Al tijdens de Moto GP medio augustus 2018 werd "Thalheim"-bier voor het eerst aangeboden aan de gasten in de Obersteiermarkse bedrijven van het Spielberg-project. Het bier wordt gebrouwen in Thalheim, ongeveer 15 kilometer van Spielberg. Vroeger werd mineraalwater uit de bron gebotteld, maar nu stroomt het bier. Tegenwoordig wordt Thalheim bier door insiders als een absolute insider tip beschouwd.
Het meest gedronken bier op camping Schitterhof is het bier uit de Murau-brouwerij. Op slechts 50 km van de camping wordt het gebrouwen met bronwater uit de bergen.
Het best verkochte bier in Oostenrijk is Gösser.
De Göss-brouwerij ligt op slechts 30 km afstand van Spielberg. Zoals uit de Oostenrijkse consumentenanalyse blijkt, werd het bier van het merk Gösser in 2022 vaker of af en toe gedronken door 23 procent van de Oostenrijkse bevolking van 14 jaar en ouder. Gösser was dus het populairste merk voor "normaal" bier in Oostenrijk.
De Brauerei zu Göss is een grote brouwerij met een rijke traditie in de Stiermarkse stad Leoben. De brouwerij maakt deel uit van Brau Union Österreich AG, dat sinds 2003 deel uitmaakt van het Heineken-concern.
Het bier Gösser Spezial kreeg een eervolle rol in de Oostenrijkse geschiedenis. Het bier werd geschonken tijdens het banket ter gelegenheid van de ondertekening van het staatsverdrag. Ter gelegenheid van de 50e verjaardag van het Staatsverdrag (2005) werd een speciale botteling geserveerd.
Vanuit Stiermarken de wereld in - "Stiermarken" is een begrip in de bierscene
Oostenrijk heeft de ideale bodem voor de teelt van hop en mout. De brouwcultuur maakt deel uit van onze cultuur. Samen met water en gist wordt in onze streek al meer dan 500 jaar bier gebrouwen.
Vandaag zijn er in Stiermarken meer dan 40 brouwerijen van allerlei omvang - en zelfs kleine startende bedrijven zijn erin geslaagd met hun bieren een aanzienlijke internationale reputatie voor zichzelf en het land op te bouwen en hun bier te exporteren.
Hoeveel bier wil je drinken tijdens het race weekend? Het restaurant van Schitterhof CAMPING WEISS is dagelijks geopend en serveert naast het koele Murauer bier nog vele andere dorstlessers. En natuurlijk is er ook RedBull uit het blikje!
Nou, proost dan!